丁寧でもない、ミニマルでもない、ちょうどいい暮らし。

日本での暮らし

料理

【再現レシピ】すき家はこれ一択!?大好きなねぎ玉牛丼を豚こまでアレンジ

訪問のお仕事から、オフィスの仕事へと移動する時1時間以上の時間あればカフェでカレーやパスタを、1時間以内であればすき家で...
料理

1食約150円!?豚こま切れ肉で作る簡単ポークハヤシ

最近、夜ご飯には汁ものをつけるようになりました。まだまだせわしない日々が続くので、ちょっと心を落ち着かせたいのかもしれま...
料理

【簡単レシピ】ブロッコリーの次は玉ねぎ!?話題の丸ごと炊き込みご飯

今週はララ氏がいないので、毎日ひとりごはん。気を抜くと、ついつい適当ご飯になりがちです。食べてくれる人がいるから、ちゃん...
料理

タネさえ作ればアレンジ簡単!柚子胡椒香る、鶏団子のスープ

博多のホテルで朝ごはんの1品として食べた水炊き。その水炊きについていた柚子胡椒がなんとも美味しくて、とても印象に残ってい...
暮らし

思い出のほとんどは「不用品」!?実家の断捨離で私が捨てた8つの物

実家が引っ越すことになったため、実家に置いてある私の荷物を整理することになりました。30代の私でもしんどく感じるような坂...
料理

何だか落ち着かないときは○○を使った和風キーマカレーでグラウンディング

最近なんだか心がフワフワ、ザワザワ、ソワソワ。初めて受けた仕事があるからなのか、スケジュールが詰め詰めで落ち着く暇ない生...
料理

【時短料理】オートミール米化料理に今さら挑戦!3品作って食べてみた率直レビュー

海外生活では休みの日にオーツ麦やシード類、クルミやアーモンド、ドライフルーツをココアパウダーやハチミツと一緒にオーブンで...
料理

【簡単レシピ】赤さの秘密は○○!?赤こんにゃくと鶏肉の甘辛煮

先月、滋賀県のアスレチックで遊んだ時のこと。お土産屋さんで赤コンニャクを見つけてつい買ってしまいました。買ってからすぐに...
料理

【せっかちレシピ】40分で3品⁈出来合いを食べたくない日は簡単ビビンバ&チヂミDAY

「のび太のものは俺のもの。俺のものは俺のもの。」一見、自己中心的にも聞こえる有名なジャイアニズムの格言ですが、実はのび太...
暮らし

【自家製体験】水を足して混ぜるだけ!自分の家でゆっくり発酵、美味しい醤油をつくってみた

去年の幼馴染の誕生日。「自分では買わないけどもらって嬉しいもの(予算5000円)」というテーマの中で選んだ育てる醤油先日...