料理 お店の味の再現に挑戦!ちょっと贅沢なアンチョビマルゲリータ…からのパスタ!?
以前ララ氏からもらった丸々太った大きなトマトがもう1個あるのと、冷製トマトパスタでせっかくだからと買ってみたバジルが数枚...
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料理 3種の夏野菜とツナの冷製パスタ。すりおろしガーリックで湿度に負けないカラダ作り
先日、家の前に住むララ氏から丸々とした、今にもかぶりつきたくなるようなトマトを頂きました。ララ氏も箱でたくさん頂いたのだ...
料理 【節約レシピ】冷蔵庫やパントリーにある食材でなんちゃってフルコースを演出
普段から冷蔵庫内の野菜やチーズ、たまごなどは賞味期限がきれる前に使い切れるよう努力していますが、ついつい長い間保存してし...
料理 【アレンジレシピ】作り置き野菜ローストほど便利なものはない!?時短で栄養たっぷりアレンジ3品
前回野菜ローストを作ったときの野菜たちのほとんどを冷蔵庫に放置したまた東京都・埼玉旅行にいってしまったので、帰ってきたら...
料理 【簡単レシピ】失敗知らずで絶品！お茶漬けの素を使った明太子パスタ
スパイスや出汁、ハーブなどを揃えて1からつくる料理も素敵ですが、出来合いの調味ソースやレトルトを活用して作る1品も時短で...
料理 【ヴィーガンレシピ】野菜たっぷりソバの実バーガーに挑戦
スーパーでケールをみつけるとついつい３～４袋かってしまう私。だっていつもあるってわけじゃないんだもの(笑)ケールは10日...
料理 【作り置きレシピ】イギリスのサンデーローストに学ぶ！美味しい野菜ローストのコツ
イギリスには日曜日の習慣「サンデーロースト」というものがあります。ローストというからにはメインはお肉ですが、それと同じぐ...
料理 【簡単レシピ】インドのおかゆ!?身体に優しいダールカレー（レンズ豆のカレー）
先日の月１マーケットでレンズ豆を仕入れたので、レンズ豆をふんだんにつかったご飯を作ってみたくなりました。 先週はワクチン...
料理 【再現レシピ】ケチャップ+醤油で南国気分！インドネシアの炒飯ナシゴレン
ココナッツウォーターの記事を書くために昔訪れたインドネシアの写真をみていたら、なんだかとっても懐かしくなってインドネシア...
料理 ヨーロッパで大人気。ホワイトアスパラガスの美味しい食べ方【ドイツ流】
日本より春がゆっくりやってる来るイギリス。4月の上旬はまだまだ冬みたいで、4月の下旬から～5月に入ってようやく春を感じ始...