ズボラ女子が節約とプチ贅沢の間で生きてみるブログ

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目指すは中華ちまき!?エビともち米の中華おこわ

先日、鶏モモ肉で初めて挑戦したおこわ作り。炊飯器の線を無視して水をちょっと多めにいれてしまったので、ちょっぴりべちゃべち...
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めんつゆが鍵!?一瞬でプロ並みな鶏モモ柚子胡椒パスタ

おこわを作ったときにほんのちょっとだけ残した鶏モモ肉。全部いれてしまってもよかったのですが、なんだか鶏モモ肉のパスタなん...
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もみじおろしが決め手!?ピリ辛イカ墨アラビアータ

イギリスではまったイカ墨(練りこみ)パスタを京都のスーパーで見つけてからというもの、新しい組み合わせを発見するのにすっか...
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初めての挑戦!炊飯器でつくる中華風おこわ

ちょっぴりできた収入の余裕のおかげで、久しぶりに大好きなお店の山菜おこわを買ってみることに。あぁ、やっぱりこの歯ごたえと...
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1日たった丼モノをアレンジ?京都の衣笠雑炊

スナックで働いていると、ちょっと空いた時間にママが出前をとってくれたり、お客さんからもお土産を頂くことがあります。ありが...
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スケールが壊れそう!?巨大大根で作るとろとろ豚バラ大根

1人じゃ食べきれないからって、こんなものを頂きました。それがこちら。巨大大根!の下半分!量れない半分というのに、もうすん...
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あまおうを贅沢に使ってみた苺のコンポートパイ

キキ・デリブログはゆる料理ブログと謳っておきながら、記事として滅多にあがってこないものがあります。それが、お菓子作り!?...
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ロースト野菜のアレンジスープ?ブロッコリーのポタージュ

とにかく、ロースト野菜が大好きな私。最近は、スープを作るにしても、カレーやシチューを作るにしても、先に野菜をローストして...
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ついにお手軽食材に!?イカ墨パスタのボンゴレビアンコ

ついに、自分の生活圏内のスーパーでこんなものを見つけてしまいました。念願の、念願の、イカ墨パスタ!?きっかけはイギリスイ...
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「あるもん」は新レシピの母!?めんどくさがりやのほうれん草コロッケ

先日、コテージパイを作ったときのマッシュポテトと小さいじゃがいもが少し余ったので、アレンジレシピを作ってみることにしまし...