料理もつ鍋に合う珍具材はコレ！赤と緑のクリスマスもつ鍋
福岡で食べた人生初もつ鍋が美味しかったので、 お家でももつ鍋を作ってみることにしました。 といってもこの冬2回目のもつ鍋...
2022-12
料理
エッセイ疲れた時は無性にパスタが食べたくなるのは、なぜ！？な話
興奮冷めやらぬ…とは言いますが、 私にとってW杯なみに盛り上がるのがM-1。 なるべく日本語から距離をおいてた海外生活時...
エッセイえ！？急に背中が動かせない！「ぎっくり背中」に焦っているとお祈りしてもらえた話
とあるひの訪問のお仕事の日。 その日もいつも通り赤ちゃんの体重を測ったり、お母さんのお話を聞いたり、ゆったりととした時間...
料理煮物初心者が本気で「ブリ大根」に挑戦！ツッコミながらも出来上がったのは⁉︎
料理は好きだけれど、私の十八番になりえないのが和食(笑) なかでも、煮物料理はほっとんど作りません。 一番大きい理由は、...
料理スーパーフード「ヤーコン」でフルコースを作ってみた
さてさて、先日京丹後にあるおばあちゃんの家を訪ねた時のこと。 ご近所さんからヤーコンという名の野菜をお裾分けしてもらった...
エッセイすす払いをしていたら、ヨーロッパのクリスマスに間に合わない!?な話
去る12月13日は「すす払いの日」なんだとか。 年末の大掃除といったものですが、昔の人は年末ではなく師走の半ばにすす払い...
エッセイ今年の冬は鍋でなく「せいろ」にはまった!?話
京丹後の町からたっぷりお土産も買ってきたのでさっそく、家の前の幼馴染ララ氏とご飯会をします。 今日のメインは、カレイの一...
お出かけ海の幸溢れる京都の北端、京丹後市！おばあちゃんの家でも食い倒れる!?【京都】
無事に抗原検査も陰性だったし、マヌカハニーのおかげで喉も悪化していないし、 予定通りおばあちゃんの家がある京丹後市に向か...
外国での暮らし風邪にも傷にも万能薬な「マヌカハニー」の威力！海外でも有名？本物の見分け方は？【ニュージーランド】
大事な用事の前に、またしても喉の違和感を感じてしまった私。 恐る恐る検査をしてみたら、結果は陰性！ でも風邪をひいたこと...
エッセイえ？喉が痛い！？ナースが慌てて抗原検査をしてみる話
90歳のおばあちゃんの家に遊びにいく数日前の出来事。 これまた仕事が重なりすぎて少し〜し無理にスケジュールを立てていたら...