料理 【作り置きレシピ】イギリスのサンデーローストに学ぶ！美味しい野菜ローストのコツ
イギリスには日曜日の習慣「サンデーロースト」というものがあります。ローストというからにはメインはお肉ですが、それと同じぐ...
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料理 【再現レシピ】ケチャップ+醤油で南国気分！インドネシアの炒飯ナシゴレン
ココナッツウォーターの記事を書くために昔訪れたインドネシアの写真をみていたら、なんだかとっても懐かしくなってインドネシア...
料理 またの名は”飲む点滴”! ココナッツウォーターで元気な身体を取り戻す
急な残業で受け取れなかったり（佐川さん本当にごめんなさい…）で、注文してから待つこと10日間。ようやく頼んでいたものがお...
料理 ヨーロッパで大人気。ホワイトアスパラガスの美味しい食べ方【ドイツ流】
日本より春がゆっくりやってる来るイギリス。4月の上旬はまだまだ冬みたいで、4月の下旬から～5月に入ってようやく春を感じ始...
料理 【世界の朝ごはん】甘くないマフィン？NZの朝はお総菜マフィンで始まる
ニュージーランドだけではなくオーストラリアのカフェでもよくみかけるSavoury muffin（セイバリーマフィン）セイ...
料理 【目の疲れ】外国で目に良い食べ物といえばこの食材！３種類を丸ごと使ったパスタレシピ
冷蔵庫をあけると、しなびてるほうれん草を発見。何を作ろうかなぁ～。と思っていると、このGWはパソコン仕事の割合が多いので...
料理 【痩せ体質】海外で人気のダイエット食材といえばコレ！レンズ豆とセロリのデトックススープ
最寄り駅の近くに週に2回やってくる野菜の青空マーケット。私の大好きな野菜の１つ、ケールを高確率で販売してくれてるので行け...
料理 【世界の朝ごはん】材料は冷蔵庫の残り物!?スパイス香る目玉焼きシャクシュカ
昨日作ったエスニックなスクランブルエッグに触発されて、「そうだ、シャクシュカを作ろう！」と思い立ちました。冷蔵庫にある残...
料理 【おうちデリ】一度は食べてみたいイカ墨パスタ。野菜と魚介で失敗知らず（イギリス）
イギリスはヨークでバリスタをしている時は朝の7時半から夜の18時までの勤務。休憩時間は20分で10時間半の勤務を週5日で...
料理 【海外で大人気】朝のトーストはバターが9割！グラスフェッド・バターのすすめ
バターを使った料理は美味しいけれど、ちょっとカロリーや健康のことが気になる。でも、大丈夫！バターにも「良質なバター」が存...