やりたいことを選び続けたら、こんな日々になりました

外国での暮らし

料理

【世界の朝ごはん】休日の朝にはゆったりのフルイングリッシュ(イギリス)

手作りハッシュポテトを使って作りたかったもの、それはイングリッシュ・ブレックファーストイギリスではフルイングリッシュと呼...
料理

【簡単レシピ】揚げたての美味さは世界一!?簡単でも大満足なハッシュドポテト

日本シリーズならぬ、怒涛のじゃがいも料理シリーズが続いていましたが、あれだけあったじゃがいもも美味しくいただき、ついには...
料理

【直伝レシピ】友人が大絶賛‼︎かるフワ食感のコテージパイ

昨日つくったふっわふわマッシュポテトで作りたかったのもの…それは、イギリス名物コテージパイ‼コテージパイをご馳走になった...
料理

【直伝レシピ】裏ごしなし‼︎イギリス人が教えてくれたふっわふわのマッシュポテト

インドのじゃがいもカレーを作っても、ヴィシソワーズを作っても、ありがたいぐらいにじゃがいもがあまっていたので、マッシュポ...
料理

【直伝レシピ】コツは油で煮ること!?じゃがいも1個が美味しいスパニッシュオムレツに大変身

次回の展示へ向けて絶賛忙しい日々を送っているご近所さんかつ幼馴染のララ氏。旬を迎える野菜が多いこの時期は、家庭菜園をして...
旅行

スパイスたっぷりなアラブコーヒー”アラビックコーヒー”をドバイモールで楽しむ【ドバイ】

ドバイ旅行では、文化遺産を訪れて、ローカル飯を堪能!というよりは、リゾート地で優雅に友人との時を過ごす、という旅だったの...
旅行

いよいよ日本へ帰国!空港での入国手続きはどれくらいスムーズ?必要な書類は?

楽しかったドバイ旅行もあっという間に時が過ぎ、いよいよ帰国の日になりました。私の便は夜中の3時。3人の中で一番早く、ドバ...
旅行

高層ビルだけじゃない?素朴さ残るオールドドバイの新名所「アル・シール」へ行ってみた【ドバイ】】

ドバイでの毎日は、プールサイドでカクテルを飲みながら本を読んだり、1日出かけてみたり自由気まま。熱中症になったり疲れすぎ...
旅行

高さ828mのブルジュ・ハリファ。世界一高い122階のバーで2300円の枝豆を食べる【ドバイ】

日本の帰国に必要なPCRも無事済ませ、LizとCazがいるレストランへと向かいます。まもなく19時といったところ。世界一...
旅行

出国72時間前にPCRが必要!ドバイの病院でPCR検査を受けてみた【ドバイ】

少しずつ外国人受け入れにむけて規制が緩やかになってきましたが、2022年6月の時点では、日本に向けて出発する72時間前に...