ズボラ女子が節約とプチ贅沢の間で生きてみるブログ

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デパ地下デリをお家で再現!サツマイモと梨のクリームチーズサラダ

仕事が少しだけ落ち着き始めてきたので、お休みの日に友人にあったり、実家に顔を出していろいろ手伝ったりしている今日この頃。...
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お味噌、知る?便利な乾燥具材を使った簡単で味わい深いお味噌汁

秋晴れが気持ちいい3連休の最終日。今日は久しぶりにモーニングでもいこうかしら?なんて思いながらも、朝起きたら極度の脱水と...
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冷蔵庫の一掃にはスープパスタも◎!?余りもので作るモロヘイヤときのこのスープパスタ

台風のときに何を作りたくなっても良いように…と、買った食材たち。その「少しずつ余り」がまた冷蔵庫の中で増えてきました。こ...
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とっつきやすいスパイス料理!?インドの炊き込みご飯ビリヤニ

台風が関西圏を直撃した月曜日。計画運休の影響もあり、私の職場も時短勤務になりました。時短も時短。元々夜シフトを早めて11...
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節約のカギは冷蔵庫に眠っている調味料!?ハリッサ&醤油で激うまソース

職場でお昼にかかっているワイドショーをなんとなくみていたら、節約のプロの方が「冷蔵庫で眠っているいつ使うかわからない調味...
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秋はやっぱりキノコ?舞茸のフリットをのせた和風クリームパスタ

涼しくなったかと思うと、日中は30℃を超えることもあって残暑に「あづい…」とついつい負けてしまうことも。でも冷麺や焼きト...
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自分で作るスープが一番美味しい!?栄養たっぷりのスンドゥブチゲ

さてさて、今週もやってきました。その名も冷蔵庫一掃し隊‼隊長も隊員も私だけですが、冷蔵庫一掃し隊とは、冷蔵庫に中途半端に...
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京風=薄味!?お出汁あふれる衣笠丼で京の味を楽しんでみる

月に2回は食べたくなる、商店街にあるお豆腐屋さんの油揚げ。1枚がとっても大きいので半分はそのまま焼いて、醤油+マヨネーズ...
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【再現レシピ】すき家はこれ一択!?大好きなねぎ玉牛丼を豚こまでアレンジ

訪問のお仕事から、オフィスの仕事へと移動する時1時間以上の時間あればカフェでカレーやパスタを、1時間以内であればすき家で...
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1食約150円!?豚こま切れ肉で作る簡単ポークハヤシ

最近、夜ご飯には汁ものをつけるようになりました。まだまだせわしない日々が続くので、ちょっと心を落ち着かせたいのかもしれま...