丁寧でもない、ミニマルでもない、ちょうどいい暮らし。

日本での暮らし

料理

【夏バテ予防】夏はさっぱり豆乳で!?じゃがいもと玉ねぎの冷製スープ【ヴィシソワーズ】

先日お裾分けしてもらったじゃがいも。まだまだたっぷり残っているのですが、それと同じぐらいたっぷりお裾分けしてもらったのが...
お出かけ

令和の祇園祭りの楽しみ方!? 京都の音色、コンチキチンを3年ぶりに楽しんでみた【京都】

京都の7月といえば祇園祭。河原町・四条周辺のBGMは「コンチキチン」に変わり、夏の到来を感じさせます。今年の山鉾巡業や歩...
料理

【簡単レシピ】6つのスパイスを同じ分量混ぜるだけ!じゃがいものスパイスカレー

たくさんもらったナスと万願寺唐辛子を使い切りそうな頃、またまた叔母がたくさんもらったというじゃがいもと玉ねぎをお裾分けに...
料理

【アレンジレシピ】京野菜にちりめん山椒を加えた、和の香り漂う京風パスタ

月1マーケットに訪れた時のこと。マーケットに行ったときは、よほど急いでいない限り近くの「古き良きお豆腐屋さん」にまで足を...
料理

【絶品レシピ】口の中でとろける!?大葉とナスの夏ハンバーグ

先日、大量にもらったナス。美味しいナスそうめんをつくってもまだまだたくさんあったので、叔母のオススメレシピ第2弾!「ナス...
料理

【1分クッキング】きゅうりとツナで作る美味しい塩だれきゅうり

夏休みは1年で1番長い休みだし、夏には誕生日もくるし、昔っから1年で1番好きな季節だったけれど、大人になってもう1つ好き...
暮らし

【比較レビュー】大流行のネッククールリングを比較してみた【iSU COORING】

ドバイから帰国してすぐのこと。ララ氏にお土産を持って行きがてら、1週間分の近況報告をしていたら、賢めララ氏ドバイ言ってる...
料理

【無添加レシピ】意外に簡単、失敗なし!?万願寺唐辛子で作る”おかず味噌”

叔母のお家へ伺い、ナスをたくさんもらったときのこと。実は、もらったのはたくさんのナスだけではなく、たくさんの万願寺唐辛子...
料理

【再現レシピ】香川の郷土料理!?「ナスそうめん」で熱中症対策

先日、母と共に母の姉のお家へ訪れた時のこと。3姉妹の長女にあたる叔母が振舞ってくれる美味しい手料理を食べながら、あっとい...
お出かけ

京都のモーニングは”ぶぶ漬け”!?老舗の漬物屋さんで頂く和朝食御膳【京都】

先日のびわ湖バレイにて。アスレチックでたっぷり遊び、カレーパンまで食べて満喫した私たちは、そのまま休日を最後まで楽しむべ...