丁寧でもない、ミニマルでもない、ちょうどいい暮らし。
料理

本気のオムライスに挑戦!?炊き込みチキンライスでちょっとリッチな1品

日々生きていると遭遇する、”今日何だかアレが食べたい”気分。名付けてアレ食病(あれしょくびょう)と呼んでいます。そして、...
料理

【海外レシピ】”史上最高のキュウリサラダ”のレシピをみつけたので作ってみました

この前のタコスで使ったキュウリとレタスが少しずつ余っているのでプチサラダをつくってみることにしました。もちろん、切ってド...
エッセイ

極上のひとり時間!?お惣菜がたくさんある日は1日女将になってみる、な話

今週は、いろんな用事で仕事もお休みさせてもらうことが多く、先月に比べるとゆったりしています。にもかかわらず、なんだかやる...
料理

サツマイモをカレーにするならココナッツミルクで!秋に美味しいスリランカ風カレー

少し細いさつまいもがあと数本残っていたので、新しいお裾分けをもらう前に使い切ることにしました。ここ最近めっきり寒いのでな...
料理

決め手はサルサ・メヒカーナ!?お肉料理だけどペロリといけちゃう美味しいタコス

先日、スーパーでみつけた見切り品の中に、なんとタコスキットが!定価で買うとなかなかするので、食べたいときに食べれるように...
暮らし

野菜の福袋!?ふるさと納税で楽しむ新しい挑戦

始まりはオーストラリアオーストラリアでお部屋を間借りしていた時に、家主でもあるアンナがオーガニックフードの宅配サービスを...
料理

【味噌汁30daysチャレンジ】折り返しまでやってきた!?15日間毎日飲んでみた感想

月1マーケットで新しいお味噌、そして使いやすそうな味噌汁の乾燥具材を買ってから、味噌汁を1ヶ月間毎日飲んだら、身体の変化...
暮らし

値上げの波に負けない!?30代1人暮らしの固定費を見直す~クレジットカード編~

前回に引き続き、もう1点見直したのがクレジットカード。カードを1枚しかもっていなかったこともあり、再発行期間は心もとなく...
料理

冷蔵庫の残り物は全てカレー行き!?豆乳でつくる1人前分のスパイスカレー

先日の頑張らないから揚げ作りで使い切らなかったナスと鶏ムネ肉を使い切るべくカレーをたべることしました。うん、私の70%カ...
エッセイ

今さらメルカリ初挑戦!?ミニマリストが小窓のカーテンをDIYしてみた話

10月に入り、寝る場所を1階からロフトへ引っ越ししました。引っ越して4~5日は少し汗ばむこともあるぐらい暑かったけど、こ...