やりたいことを選び続けたら、こんな日々になりました

料理

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あまおうを贅沢に使ってみた苺のコンポートパイ

キキ・デリブログはゆる料理ブログと謳っておきながら、記事として滅多にあがってこないものがあります。それが、お菓子作り!?...
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ロースト野菜のアレンジスープ?ブロッコリーのポタージュ

とにかく、ロースト野菜が大好きな私。最近は、スープを作るにしても、カレーやシチューを作るにしても、先に野菜をローストして...
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ついにお手軽食材に!?イカ墨パスタのボンゴレビアンコ

ついに、自分の生活圏内のスーパーでこんなものを見つけてしまいました。念願の、念願の、イカ墨パスタ!?きっかけはイギリスイ...
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「あるもん」は新レシピの母!?めんどくさがりやのほうれん草コロッケ

先日、コテージパイを作ったときのマッシュポテトと小さいじゃがいもが少し余ったので、アレンジレシピを作ってみることにしまし...
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小松菜としらすは相性抜群!?ピリ辛小松菜チャーハン

以前、パスタで使ったこのしらすのアヒージョ。味噌も入ってちょっぴり和風なこともあり、次のレシピは何にしようかしら?と考え...
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シンプル・イズ・ベスト?高級きのこ「どんこ」のグリル焼き

感染症が流行する冬のクリニックは大忙し。ここ最近も残業が続き、ちょっぴり疲れ気味なところにララ氏からLINEが入りました...
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栄養はとるけど節約にもなる!?困ったときのわかめごはん

ニューヨーク貯金ならぬ、ニューヨーク後払い清算と称して、気を引き締めてお金の管理を始めます。節約!節約!と思うと、ちょっ...
暮らし

寒い夜には懐かしの「モールドワイン」を作ってみる

クリスマスから早1か月とちょっと。当たり前ですが、すっかり世の中からクリスマスモードは抜けきっています。だけど、やっぱり...
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心を落ち着けて免疫力を高めるならこれ!?インドのゴールデンミルク

試験前の1週間。とりあえずの鍋でもいいから温かい野菜を取って、マヌカハニーを毎晩なめて、なるべく早く寝て…と、この冬猛威...
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またも新種の野菜を発見?魔女のきしめんパスタ

またもや、新しい野菜をスーパーで発見しました。その名もアスパラ菜かせ?アスパラ?菜の花?どうやらこのアスパラ菜かせ、その...