やりたいことを選び続けたら、こんな日々になりました

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クリスマスのサイドディッシュ!その名も「毛布にくるまる豚」!?

本当のクリスマスは今日ですが、ちょうどクリスマスイブと関西人にとっては大事なイベントM-1グランプリが昨日だったこともあ...
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カロリー爆弾を恐れない!魅惑のレモンクリームパスタ

同僚からなんとも素敵なレモンを頂きました。丸々とした大きな大きなレモン。実家レモンレモンって料理のアクセントになるのに、...
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ブロッコリーとケールの合いの子「アレッタ」でパスタを作ってみたら…?

最近、ブロッコリーニやカリフローレという、いわゆる茎ブロッコリー、茎カリフラワーでのローストにはまっていた私ですが、スー...
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もう手放せない!栗原はるみのクリームシチューで作る絶品ポットパイ

スーパーで見かけてから気になっていたこの栗原はるみのビーフシチュー。もうこれが、大・大・大正解!ちょっと他のルーより15...
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ズボラ料理ブロガーな私がはじめて魚を焼いてみると!?

ある日、ララ氏と近所のカフェにいったときのこと。冷凍庫にいつかおばがくれた栗がまだ残っていることに気づき、その栗ご飯を餅...
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イギリスのピザが忘れられない!?チーズピザを再現してみる

マルゲリータを作った時にもう1枚作ったピザがありました。それは、5種類のチーズをのせたチーズピザ!?始まりはパブ人生でチ...
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トマトソースにアレを足すだけ?休日のマルゲリータピザ

トマトソースづくりをしてみてからというものの、ちょっと久しぶりのことに挑戦してみたくなりました。それは…ピザづくり!?ま...
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ルーを買うならこれ一択!?美味しすぎると噂の栗原家シチュー

最近ずっと気になっているシチューがありました。それがこちら、栗原はるみのビーフシチュー名前はそのまんまだけれども(笑)巷...
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トマトソースにリベンジ!?週末に作りたいパスタベイク

先日、美味しいトマトソースベースのパスタを作ろうと思ったのに、大失敗した私。失敗したというわけでもないですが、でも、途中...
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スーパーでみつけた新食材!?野菜の甘さが引き立つ冬のロースト

ここ数日、ブロッコリーニとよばれる、いわゆる茎ブロッコリーのローストに大ハマりしていた私。耐熱皿において、オイルと塩をか...