寄り道だらけな30代の生き方奮闘記!? 

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え!本当にできちゃった!?米粉で作る自家製肉まんPart①

冬になると肉まん狂になる私。 これが今年最後の肉まんになるかしら、と買ってみたのはマーケットで売ってた米粉100%の肉ま...
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決めては豆乳!?ひと手間かけて作る懐かしのナポリタン

先日のミックスジュースと一緒に食べたかったもの。 それは、昔ながらのナポリタン 多分、先日行った喫茶店でナポリタンの記事...
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【生姜30daysチャレンジ】ショウガを1ヶ月食べ続けてみた!冷え性は治るのか!?

生姜料理といえば、豚肉の生姜焼きぐらいしか思いつかなくて、もう生姜の入れた中華スープだけで30日が終わるんじゃないかと思...
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コンソメもブイヨンも不使用!塩だけで作る塩ポトフ

いつかのマーケットで買った小さくてかわいらしいニンジンさん。 「柔らかいのでサラダにも行けますよ~」と店員さんが教えてく...
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薬膳の効果を高めるには「土鍋」が一番!?手間ヒマかけた土鍋の鯛めし

薬膳の勉強をしている中で、なんだか素直に納得しながら読み進められたのがこの本。 これを食べれば医者はいらない ナースとし...
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つい買っちゃう旬の野菜!春を感じる菜の花とアサリのボンゴレビアンコ

先日、移動式の野菜マーケットの前を通りがかったときのこと。 あの、スーパーに売られているきれいに包装されたお野菜じゃなく...
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ギョーザはフライドガーリックにチーズで美味しくなる!?創作スパイスギョーザ

2月半ばまで行われていた、京都は円町というエリアのカレーフェスティバル。 スパイス好きな私が限定販売のスパイスを買わない...
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疲れるとコンビニ飯が欲しくなる?野菜で味覚と食欲をリセット

この間、本屋さんをブラリとしているときに手に取った1冊。 中島美鈴著 1日3分やめるノート 手に取ってパラリと見てみただ...
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【生姜30daysチャレンジ】ショウガ料理を2週間食べ続けたら、節約になる!?

ひょんなことから始めた生姜30daysチャレンジ。 始めたころは、生姜料理を毎日作ることに身構えてしまって「30日も無理...
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雨降る休日は、ぽわんと膨らむパンで癒される

ちょっと穏やかだった1週間と、 ちょっと忙しくなりそうな1週間の間にある休日。 外はあいにくの雨。 前日の夜はでかけたい...