料理 え!本当にできちゃった!?米粉で作る自家製肉まんPart① 冬になると肉まん狂になる私。 これが今年最後の肉まんになるかしら、と買ってみたのはマーケットで売ってた米粉100%の肉ま... 2023.03.18 料理日本での暮らし
料理 決めては豆乳!?ひと手間かけて作る懐かしのナポリタン 先日のミックスジュースと一緒に食べたかったもの。 それは、昔ながらのナポリタン 多分、先日行った喫茶店でナポリタンの記事... 2023.03.16 料理日本での暮らし
料理 【生姜30daysチャレンジ】ショウガを1ヶ月食べ続けてみた!冷え性は治るのか!? 生姜料理といえば、豚肉の生姜焼きぐらいしか思いつかなくて、もう生姜の入れた中華スープだけで30日が終わるんじゃないかと思... 2023.03.13 料理日本での暮らし
料理 コンソメもブイヨンも不使用!塩だけで作る塩ポトフ いつかのマーケットで買った小さくてかわいらしいニンジンさん。 「柔らかいのでサラダにも行けますよ~」と店員さんが教えてく... 2023.03.12 料理日本での暮らし
料理 薬膳の効果を高めるには「土鍋」が一番!?手間ヒマかけた土鍋の鯛めし 薬膳の勉強をしている中で、なんだか素直に納得しながら読み進められたのがこの本。 これを食べれば医者はいらない ナースとし... 2023.03.10 料理日本での暮らし
料理 つい買っちゃう旬の野菜!春を感じる菜の花とアサリのボンゴレビアンコ 先日、移動式の野菜マーケットの前を通りがかったときのこと。 あの、スーパーに売られているきれいに包装されたお野菜じゃなく... 2023.03.09 料理日本での暮らし
料理 ギョーザはフライドガーリックにチーズで美味しくなる!?創作スパイスギョーザ 2月半ばまで行われていた、京都は円町というエリアのカレーフェスティバル。 スパイス好きな私が限定販売のスパイスを買わない... 2023.03.03 料理日本での暮らし
料理 疲れるとコンビニ飯が欲しくなる?野菜で味覚と食欲をリセット この間、本屋さんをブラリとしているときに手に取った1冊。 中島美鈴著 1日3分やめるノート 手に取ってパラリと見てみただ... 2023.02.27 料理日本での暮らし
料理 【生姜30daysチャレンジ】ショウガ料理を2週間食べ続けたら、節約になる!? ひょんなことから始めた生姜30daysチャレンジ。 始めたころは、生姜料理を毎日作ることに身構えてしまって「30日も無理... 2023.02.26 料理日本での暮らし
料理 雨降る休日は、ぽわんと膨らむパンで癒される ちょっと穏やかだった1週間と、 ちょっと忙しくなりそうな1週間の間にある休日。 外はあいにくの雨。 前日の夜はでかけたい... 2023.02.23 料理日本での暮らし