丁寧でもない、ミニマルでもない、ちょうどいい暮らし。

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【簡単レシピ】ブロッコリーの次は玉ねぎ!?話題の丸ごと炊き込みご飯

今週はララ氏がいないので、毎日ひとりごはん。気を抜くと、ついつい適当ご飯になりがちです。食べてくれる人がいるから、ちゃん...
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タネさえ作ればアレンジ簡単!柚子胡椒香る、鶏団子のスープ

博多のホテルで朝ごはんの1品として食べた水炊き。その水炊きについていた柚子胡椒がなんとも美味しくて、とても印象に残ってい...
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何だか落ち着かないときは○○を使った和風キーマカレーでグラウンディング

最近なんだか心がフワフワ、ザワザワ、ソワソワ。初めて受けた仕事があるからなのか、スケジュールが詰め詰めで落ち着く暇ない生...
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10分あればできちゃう、自家製ジャムで作るベーグルサンド

実は甘いものがそこまで得意じゃない私。コース料理で出てくるデザートは好きだし、お裾分けやお土産でもらうクッキーも好きだし...
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【時短料理】オートミール米化料理に今さら挑戦!3品作って食べてみた率直レビュー

海外生活では休みの日にオーツ麦やシード類、クルミやアーモンド、ドライフルーツをココアパウダーやハチミツと一緒にオーブンで...
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【ズボラ料理】こんなに簡単だったんだ!?しょうがたっぷりタイのカオマンガイで食欲UP

先日、タイ風焼きそばパッタイをたべたからか、それとも台湾の胡椒餅を食べてよりエスニックな気分になったからなのか、カオマン...
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【スパイスレシピ】本格キーマカレーに挑戦!コツは○○を先に炒めること!?

オタク‼まではいかなくても、スパイスカレーが大好きな私。美味しいところは待ち時間が長かったり、1500円から2000円ぐ...
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【世界のB級グルメ】二日酔いにはこれ!?イギリスのチップバティとベーコンバティ【イギリス】

「ホットサンド用に8枚切りのパン買ったよ~、使う?」と、ララ氏からLINEをもらいました。ちょうど、微妙にあまったフライ...
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【簡単レシピ】赤さの秘密は○○!?赤こんにゃくと鶏肉の甘辛煮

先月、滋賀県のアスレチックで遊んだ時のこと。お土産屋さんで赤コンニャクを見つけてつい買ってしまいました。買ってからすぐに...
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【せっかちレシピ】40分で3品⁈出来合いを食べたくない日は簡単ビビンバ&チヂミDAY

「のび太のものは俺のもの。俺のものは俺のもの。」一見、自己中心的にも聞こえる有名なジャイアニズムの格言ですが、実はのび太...