料理 大人の自由研究?背徳のスパムおにぎりを研究&再現してみた 最近、ゴーヤが安いこともあってすっかりゴーヤチャンプルにはまった私。いつもは豚肉ですが、たまにはスパムで作ってみることに... 2023.08.15 料理日本での暮らし
料理 カフェごはんをお家で?ほんのり香る醤油が美味しい海苔チーズトースト 節約生活中にやってくるほんの小さな戦い。それはお店の”あのメニュー”が食べたくなるとき。「今日ぐらいいっか」と行ってみる... 2023.08.10 料理日本での暮らし
料理 土鍋は世界共通!?インドの炊き込みご飯「ビリヤニ」も土鍋で作ってみた 先日、土鍋でインドカレーを作ってみたところ、特に匂いや色移りなんかも気にすることなく美味しいカレーが出来上がりました。と... 2023.08.07 料理日本での暮らし
料理 夏のスタミナ切れにはやっぱりニンニク?カツオが香るゴーヤチャンプル 先日、お家に遊びにきてくれたせんちゃんのために、初めてゴーヤチャンプルなるものを作ってみました。…が、これが思いのほか大... 2023.08.04 料理日本での暮らし
料理 トウモロコシとチーズのお手軽アルモンデ・フリッター 最近、ちょっと感動したCMに出会いました。それは、ALMONDE(だったかな)とにかく、「あるもので」という意味の言葉を... 2023.07.31 料理日本での暮らし
料理 変わり種商品はパスタにするとなんでも美味しくなる!? 先日、フレンチオニオンスープで紹介した、カツオ本節トリュフオイル。トリュフ感はそこまで強くなく、どちらかというとカツオ節... 2023.07.28 料理日本での暮らし
料理 京都探索で新たな発見!?アボカド&カニカマ天ぷら 先月の初旬、イギリスからLizが、オーストラリアからCazが日本へ遊びに来た時のこと。2人の拠点は京都だったので主に京都... 2023.07.25 料理
料理 すりおろしたものを土鍋にポンッ!土鍋で作るボロネーゼ ついにみつけてしまいました。レトルト史上最高のパスタソースと言っても過言ではないかもしれません。それが、こちら。1箱35... 2023.07.20 料理日本での暮らし
料理 にんにく×ごま油が美味しすぎる!?栄養満点なアボカド納豆丼 夏になると、ララ氏の実家で野菜がたくさんとれることもあり、この夏もトマトやキュウリをたくさん分けてもらえることに。そして... 2023.07.18 料理日本での暮らし
料理 土鍋でカレーは美味しくなる!?夏野菜なインドカレーを作ってみる 土鍋を買った時は、冬の鍋を簡単に~ぐらいにしか思っていませんでしたが、意外と普通の鍋のように使えちゃうことがわかり、そこ... 2023.07.16 料理日本での暮らし